Nông dân Nam Đàn hái “vàng” lúc nửa đêm

Từ lâu hoa thiên lý được nhiều bà nội trợ lựa chọn làm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao bởi vừa chế biến được nhiều món ăn thanh mát, vừa là vị thuốc quý trong đông y chữa nhiều bệnh. Nhờ cây hoa thiên lý mà nhiều hộ nông dân có thu nhập hàng trăm triệu đồng/vụ. Hiện nay ở Huyện Nam Đàn cây hoa thiên lý được trồng nhiều ở xã Nam Anh, Nam Xuân, Xuân Hòa, Nam Thái và rải rác một số xã khác.

Dạo một vòng quanh cánh đồng rau màu của xã Nam Anh có thể thấy sự cần cù chịu khó của bà con nơi đây, những thửa ruộng xanh mướt đều được nông dân bố trí cây trồng hợp lý. Ruộng thấp đủ nước thì trồng lúa, ruộng cao trồng các loại rau màu đa dạng như dưa chuột, mướp đắng, mướp ngọt, cà, rau thơm…. Đặc biệt cây hoa thiên lý được bà con trồng với diện tích lớn bởi hiệu quả kinh tế cao mà nó mang lại. Hiện nay diện tích hoa thiên lý toàn xã khoảng 45 ha, cơ cấu chủ yếu ở vùng đồng đất màu. Anh Nguyễn Thành Lâm nông dân xóm 7, xã Nam Anh phấn khởi chia sẻ: "Nhà tôi trồng hơn 3 sào hoa thiên lý, mỗi lứa thu hoạch trung bình khoảng 200kg, giá hoa lý 35.000 - 40.000đ/kg, sau khi trừ chi phí thuê người hái tôi “bỏ túi” được 5 - 6 triệu đồng/lứa, nếu thời tiết thuận lợi và có nước tưới đầy đủ thì cách 3 ngày thu hoạch 1 lứa hoa. Theo tính toán thì mỗi vụ hoa thiên lý mang về cho gia đình từ 40 – 50 triệu đồng/sào. Trước đây trên vùng đất này nhà tôi đã trồng đủ loại cây màu như: mướp đắng, dưa chuột, cà tím, xu hào nhưng giá cả thất thường, có lúc rớt giá thảm hại còn 1.000đ/kg. Nhận thấy cây hoa thiên lý cho hiệu quả kinh tế cao nên mấy năm trở lại đây gia đình đã bố trí trồng loại cây này”.
  Tại xã Nam Xuân – địa phương nổi tiếng với nhiều loại rau màu đa dạng, cây hoa thiên lý được xem là cây màu chủ lực của xã. Với diện tích toàn xã hiện nay trồng hơn 25ha cây hoa thiên lý đã mang lại nguồn thu đáng kể cho người dân nơi đây, nhiều hộ gia đình giàu lên nhờ trồng loại rau cao cấp này. Trao đổi với chúng tôi ông Nguyễn Văn Hoành – Chủ tịch hội nông dân xã Nam Xuân cho biết: Cây hoa thiên lý đã có từ rất lâu tại địa phương, trước đây được trồng chủ yếu trồng trên vùng đất sỏi vườn đồi. Mấy năm trở lại đây bà con đã đưa ra trồng cả ngoài đồng và phát huy hiệu quả kinh tế cao. Có thể nói ít có loại rau màu nào giá cao, dễ tiêu thụ như hoa thiên lý, sản phẩm thu hái xong được thương lái đến tận ruộng để thu mua, không bao giờ lo "ế" hay rớt giá như những loại rau màu khác”. Đặc biệt năm nay nông dân trồng hoa thiên lý rất phấn khởi vì đến thời điểm này (hoa chính vụ) nhưng vẫn giữ được giá cao 35.000đ/kg. Ở địa phương có nhiều gia đình trồng hoa thiên lý mỗi ngày thu được 1,7– 2 triệu đồng/sào, đây là con số đáng mơ ước của nông dân. Một số bà con nông dân vẫn gọi vui đây là cây hái ra “vàng” vì giá trị kinh tế cao. Sở dĩ nông dân gọi là “hái vàng lúc nửa đêm” bởi những ngày nắng nóng bà con phải dậy từ lúc 3 giờ sáng, mang đèn trên đầu để thu hái hoa lý, nếu để nắng lên hoa nụ thiên lý bị héo, cuống dai sẽ rất khó hái mà cân lại bị hao hụt nhiều.

Trồng hoa thiên lý không đòi hỏi quá nhiều kỹ thuật phức tạp, vốn đầu tư ít nhưng mang lại thu nhập cao. Qua nhiều năm trồng nông dân xã Nam Xuân chia sẻ kinh nghiệm: hoa thiên lý là cây ưa ẩm nhưng lại không chịu được úng nên phải chú ý tránh tình trạng nước đọng nếu không cây sẽ bị héo rũ và chết rất nhanh. Vào những ngày mưa to cần phải tháo nước kịp thời nếu để ngập trong ruộng quá 2 ngày thì cây hoa lý sẽ bị thối gốc, xem như mất trắng. Việc bón phân thúc tốt nhất khi dây leo cao được 2 - 2,5m, lúc này bộ rễ đã phát triển tốt. Đặc biệt không được tưới trực tiếp phân hóa học vào gốc mà phải cách khoảng 60cm nếu không cây sẽ bị ngộ độc phân. Để hoa thiên lý cho năng suất cao cần bón phân tổng hợp 15 :5:20 có chứa nhiều kali, tránh bón phân đạm đơn nhiều làm cho lá phát triển tốt, ít hoa. Về sâu bệnh trên cây hoa lý rệp là đối tượng nguy hiểm nhất gây hại trên nụ và hoa, tiếp đó là bệnh nấm đen phát triển trên lá và dây,cần chú ý phát hiện và phòng trừ kịp thời để không ảnh hưởng đến năng suất hoa thiên lý.

Có thể khẳng định cây hoa thiên lý đã mang lại thu nhập cao cho nhiều bà con nông dân tại huyện Nam Đàn. Nhờ lợi thế đất đai thuận lợi, con người cần cù chịu khó và có nhiều kinh nghiệm tin rằng cây hoa thiên lý sẽ mang lại giá trị kinh tế cao hơn nữa cho người dân nơi đây.