Nông dân Nghệ An hướng tới liên kết nuôi ong lấy mật theo chuỗi

Lớp tập huấn nhằm hỗ trợ nông dân Nghệ An nuôi ong tiếp cận với kỹ thuật nuôi ong tiên tiến; Cách xây dựng chuỗi liên kết trong sản xuất, kinh doanh các sản phẩm ngành ong.

Tham dự lớp tập huấn có gần 150 học viên là giám đốc các hợp tác xã, tổ trưởng tổ hợp tác, chi hội trưởng, chi hội phó chi hội nông dân nghề nghiệp, tổ trưởng, tổ phó tổ hội nông dân nghề nghiệp nuôi ong ở 10 huyện, thị gồm: Quỳ Hợp, TX.Thái Hòa, Nghĩa Đàn, Tân Kỳ, Con Cuông, Đô Lương, Thanh Chương, Nam Đàn, Diễn Châu và Yên Thành.

Nghệ An là tỉnh có diện tích rừng với tổng gần trên 1 triệu ha, cộng với diện tích canh tác nông nghiệp lớn, nhất là diện tích cây ăn quả, cây công nghiệp dài ngày và các loại cây ngắn ngày… là nguồn thức ăn dồi dào, phong phú để phát triển nghề nuôi ong. Ở nhiều địa phương, người dân có truyền thống và kinh nghiệm nuôi ong lấy mật.
 
Trong những năm gần đây, ở Nghệ An đàn ong đang phát triển khá nhanh cả về số lượng đàn, năng suất và sản lượng mật. Địa bàn nuôi có ở hầu hết 11 huyện, thị xã miền núi; trong đó, tập trung ở một số địa phương như Thái Hoà, Nghĩa Đàn, Tân Kỳ, Quỳ Hợp, Con Cuông… Theo số liệu tham khảo từ Chi cục Thú y tỉnh Nghệ An, tính đến nay toàn tỉnh có khoảng 2.478 hộ nuôi ong, với tổng đàn ong hơn 63.800 đàn, tổng sản lượng mỗi năm hơn 700 nghìn lít mật.

Nuôi ong, ngoài tạo sinh kế cho người dân thì nó còn mang lại giá trị kép, kích thích việc thụ phấn, nâng cao năng suất cây trồng, góp phần tiêu diệt các côn trùng dịch hại trên cây trồng. Tuy nhiên, hiện nay trên địa bàn tỉnh nhìn chung nuôi ong đang theo hình thức nhỏ lẻ, tự phát, chủ yếu dựa vào kinh nghiệm nên chất lượng đàn ong, năng suất sản xuất chưa cao, vẫn phải tự tìm kiếm thị trường tiêu thụ, việc áp dụng khoa học - kỹ thuật còn hạn chế....
  Tiến sỹ Nguyễn Đình Toàn - Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu ong và Nuôi ong nhiệt đới, Học viện nông nghiệp Việt Nam truyền đạt kiến thức về kỹ thuật nuôi ong mật hiệu quả. 

Lớp tập huấn nhằm hỗ trợ người nuôi ong tiếp cận với kỹ thuật nuôi ong tiên tiến, nâng cao năng suất, chất lượng mật; Cách thức tổ chức, xây dựng chuỗi liên kết trong sản xuất, kinh doanh tiêu thụ các sản phẩm ngành ong từ chủ doanh nghiệp.

Dịp này, Hội Nông dân tỉnh cũng tổ chức gian hàng trưng bày các sản phẩm từ mật ong. Qua đó, các chuyên gia đánh giá chất lượng sản phẩm mật; chia sẻ kinh nghiệm khai thác mật, bảo quản mật và kết nối, tìm kiếm đầu ra cho mật ong.