Gia đình chị Tuyết Hậu, xóm Bình Hạnh, xã Nghĩa Đàn hiện đang bước vào cao điểm vụ sản xuất tinh bột nghệ. Nhờ mạnh dạn đầu tư dây chuyền máy móc, thiết bị hiện đại, cơ sở sản xuất của gia đình được vận hành theo quy trình khép kín, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, tiết kiệm chi phí, giảm nhân công lao động, góp phần nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
Nghệ được gia đình chị thu mua trực tiếp từ bà con nông dân trong xóm và các vùng lân cận, với giá dao động từ 55.000 – 60.000 đồng/kg
Nguyên liệu nghệ tươi phục vụ sản xuất được gia đình chị thu mua trực tiếp từ bà con nông dân trong xóm và các vùng lân cận, với giá dao động từ 55.000 – 60.000 đồng/kg, góp phần tiêu thụ nông sản, ổn định đầu ra cho người trồng nghệ. Sản phẩm tinh bột nghệ sau chế biến được bán ra thị trường với giá từ 160.000 – 180.000 đồng/kg, chất lượng được đánh giá đạt tiêu chuẩn, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Nghệ được chế biến theo dây chuyền hiện đại
Mô hình sản xuất tinh bột nghệ của gia đình chị Tuyết Hậu không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế ổn định cho hộ gia đình, mà còn góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho bà con nông dân địa phương, từng bước hình thành liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm.
Sản phẩm tinh bột nghệ sau chế biến được bán ra thị trường với giá từ 160.000 – 180.000 đồng/kg
Trong thời gian tới, Hội Nông dân xã Nghĩa Đàn sẽ tiến hành khảo sát, tuyên truyền, vận động bà con nông dân có đất trồng nghệ tham gia cung cấp nguyên liệu, thúc đẩy liên kết sản xuất và tiêu thụ theo chuỗi giá trị. Đồng thời, Hội sẽ đồng hành hỗ trợ cơ sở trong việc xây dựng thương hiệu sản phẩm, tạo điều kiện tiếp cận các nguồn vốn vay ưu đãi, góp phần phát triển mô hình sản xuất tinh bột nghệ theo hướng bền vững, hiệu quả, phù hợp với định hướng phát triển kinh tế nông nghiệp của địa phương.
