(Hội NDNA) - Nếu như trước đây, ở xã miền núi Nam Hưng ( Nam Đàn) dê được bà con nông dân nuôi theo kiểu chăn dắt hoặc cột buộc ở khu vực quanh nhà, gò đồi hoặc nuôi nhốt kết hợp với chăn thả thì nay nhiều hộ đã áp dụng phương thức nuôi nhốt cố định tại chuồng, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Mô hình nuôi dê theo chuẩn Việt gáp của gia đình anh Hoàng Văn Linh – xóm Cao Sơn xã Nam Hưng được xem là điển hình với quy mô lớn nhất nhì huyện.
Năm 2017, sau khi đi tham quan học tập một số mô hình nuôi dê nhốt ở các tỉnh lân cận, tháng 2 năm 2018, anh Hoàng Văn Linh đã quyết định bỏ vốn đầu tư xây dựng hệ thống chuồng trại, chăn nuôi dê nhốt theo hướng Việt Gáp. Theo anh Linh, nuôi dê nhốt có nhiều ưu điểm tốn ít diện tích, giúp người chăn nuôi dễ chăm sóc, quản lý, kiểm soát dịch bệnh hiệu quả. Anh cho biết: Trước đây gia đình tôi có chăn nuôi dê, tuy nhiên nhỏ lẻ, nên hiệu quả kinh tế thấp. Tuy nhiên từ khi áp dụng theo chương trình nuôi Việt gáp, được áp dụng KHKT vào chăn nuôi, nhất là được tham quan học tập các mô hình điển hình ở nơi khác nên đến thời điểm này so với nuôi truyền thống nhỏ lẻ thì nuôi dê nhốt là hơn hẵn.
Mô hình Nuôi dê nhốt theo chuẩn ViệtGáp của gia đình anh Linh cho nguồn thu hàng tỷ đồng.
Để áp dụng qui chuẩn nuôi dê nhốt theo tiêu chuẩn VietGap, chuồng nuôi được anh thiết kế thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông, nhất là việc đóng giàn, ngăn ô, mặt sàn cách đất từ 80-100cm. Mỗi chuồng được chia theo ô, diện tích 25m2 và thả từ 10-20 con, xung quanh được khép kín bằng những thanh gỗ chắn ngang. Ngoài ra để có thể đảm bảo dê có chất lượng tốt nhất việc chọn giống là rất quan trọng. Vì vậy giống dê anh mua thường được đưa từ Tỉnh Ninh Thuận, đây là giống dê có nhiều ưu điểm như phàm ăn, khỏe, chống chịu dịch bệnh tốt, mau lớn. Sau khi đem về phải có quy trình chăn nuôi khoa học, vệ sinh chuồng trại thường xuyên, đảm bảo luôn thông thoáng giúp dê phát triển khỏe mạnh. Thức ăn chủ yếu là cỏ, ngô xay trộn với cám gạo, nước uống cũng đảm bảo sạch sẽ… Anh Hoàng Văn Linh Xóm Cao sơn xã Nam Hưng- Nam Đàn: Người dân ta thường có suy nghĩ nuôi dê khó tuy nhiên nếu biết áp dụng KHKT, nhất là theo chương trình nhốt chuồng thì khá dễ. Phòng trừ bệnh tật đúng chu kỳ, cho uống thuốc đầy đủ đúng liều thì dê sẽ phát triển. Hiện gia đình tôi tiếp tục đầu tư mở rộng chuồng trại để nuôi nhiều hơn. Vì vậy mong muốn lãnh đạo cấp trên tạo điều kiện hỗ trợ về vốn để tôi có điều kiện đưa mô hình ngày càng phát triển. Anh chia sẻ thêm: Nhờ áp dụng đúng quy trình kỹ thuật chăn nuôi nên chất lượng đàn dê thịt của gia đình ngày càng được cải thiện ngon hơn,thơm hơn và được nhiều nhà hàng ưa chuộng. Bình quân cứ 3 tháng chúng tôi xuất chuồng một lứa với khoảng 200 -300con dê thịt. Với giá bán dao động 120 – 150 nghìn đồng/ kg chúng tôi thu về hơn 800 triệu đồng.
Theo Ông Nguyễn Duy Việt – Chủ tịch Hội nông dân xã Nam Hưng, Nam Đàn thì mặc dù mới thực hiện được hơn 1 năm, nhưng mô hình nuôi dê nhốt của anh Linh đã cho thu nhập cao. Trước đây chỉ vài ba chục con thì nay anh đã mở rộng lên 500 con. Tấc cả quy trình chọn giống cho đến xuất bán đều được anh thực hiện theo chuẩn việt gáp. Đây có thể xem là mô hình tiêu biểu và sắp tới chúng tôi sẽ tiếp tục nhân rộng cho bà con trên địa bàn.
Từ nuôi dê nhốt, gia đình anh Linh đã có thu nhập cao, bình quân mỗi năm đem về hàng tỷ đồng. Với nhiều ưu điểm vượt bậc, mô hình nuôi dê nhốt theo chuẩn Việtgáp của gia đình anh Hoàng Văn Linh đã mở ra hướng đi mới đem mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đây là tín hiệu mừng để thời gian tới anh tiếp tục đầu tư xây thêm chuồng trại mở rộng quy mô đàn dê, tăng thu nhập và làm giàu chính đáng./.
Tác giả bài viết:
Hồng Sương (TTVHTT – TT Nam Đàn)
